День гарбуза: у Звенигородській книгозбірні маленьким читачам розповіли про користь відомого осіннього овоча

Фахівчині Звенигородського районного відділу Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб Мар’яна Нестерова та Ніна Погрібна з нагоди Дня гарбуза долучилися до проведення майстер-класу в Звенигородській бібліотеці для дітей.

Малечі розповіли про властивості гарбуза, зокрема що його можна сміливо назвати одним з атрибутів осені, джерелом корисних для організму вітамінів та мінералів.

Гарбуз надзвичайно корисний для дітей, оскільки він:

• зміцнює імунітет і зір завдяки високому вмісту бета-каротину,
• покращує травлення завдяки клітковині
• сприяє правильному росту кісток та м’язів завдяки вітамінам D, K та T
• допомагає виводити токсини з організму та нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту

Користь гарбуза для дітей

• Зміцнення імунітету. Гарбуз містить вітамін С та антиоксиданти, які захищають клітини від пошкоджень та зміцнюють захисні сили організму.
• Покращення зору. Високий вміст бета-каротину, який перетворюється на вітамін А в організмі, позитивно впливає на зір та здоров’я очей.
• Підтримка травлення. Клітковина у складі гарбуза нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає виводити токсини та покращує перистальтику кишківника.
• Розвиток кісток і м’язів. Гарбуз містить вітамін D, який необхідний для засвоєння кальцію і росту кісток. Вітамін K допомагає кальцію засвоюватися, а вітамін T сприяє нарощуванню м’язової маси.
• Заспокійлива дія. Відвар з гарбуза з медом може допомогти при нервових розладах, нормалізуючи сон.
• Здоров’я шкіри. Антиоксидантні властивості гарбуза, особливо вітамінів А та Е, покращують стан шкіри та уповільнюють процеси старіння клітин.

Маленькі відвідувачі майстер-класу дізналися, які страви можна готувати з гарбуза, а також власноруч виготовили маленькі гарбузики.

Ми працюємо, щоб ви були здорові!