День каші: фахівці обласного ЦКПХ долучились до заходу, присвяченого збалансованому харчуванню
24 лютого 2025
Відділ епіднагляду та профілактики неінфекційних захворювань Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб продовжує співпрацю із закладами освіти щодо формування у школярів здорових звичок харчування.
Фахівчині Світлана Нікітюк та Алла Балабан взяли участь у заході для чотирикласників та педагогічних працівників Черкаської спеціалізованої школи І–ІІІ ст.№13, присвяченому «Дню каші».
«День каші» — це неофіційне свято, яке набуває різного сенсу залежно від країни. У деяких культурах існують традиційні дні, коли готують та їдять певні види каші.
Увагу дітей під час локального свята зосередили на важливості каші як простої та корисної страви. В ідеальному співвідношенні вона містить практично всі необхідні організму поживні речовини.
Основа для приготування каш – крупи з різних зернових культур. Відгадуючи загадки та куштуючи смаколики у вигляді батончиків, малеча дізналась про поживну цінність злаків. Наприклад:
- багата на клітковину та антиоксиданти вівсянка допомагає знижувати рівень холестерину та стабілізувати цукор у крові;
- гречка, яка містить багато білка, магнію, заліза та антиоксидантів – чудова страва для зниження ваги;
- легкозасвоювана рисова каша підходить для дієтичного харчування. Рис, що містить вітаміни групи В, корисний для нервової системи;
- багата на вітаміни, мінерали та корисні жири пшоняна каша визнана важливою культурою завдяки поживним властивостям;
- джерело складних вуглеводів пшенична каша (булгур, кус-кус, манка) забезпечує тривале відчуття ситості.
Під час інтерактивних активностей діти виготовили колажі та поробки (брелки) із різних видів зерен власноруч.
У ході свята фахівчині Центру нагадали учасникам про важливість організації здорового харчування та формування здорового способу життя. Принагідно презентували інформаційні матеріали «Тарілка здорового харчування» та невеличкі заохочувальні подарунки.
«День каші» не завершує низку «корисних» заходів. Такі свята для малечі організовуватимуть і надалі.
