На Черкащині чоловік отруївся дикорослими грибами, зібраними власноруч

У Звенигородському районі чоловік потрапив до лікарні після вживання супу з дикорослих грибів. Від початку року на Черкащині зареєстровано вже 5 випадків отруєнь дикорослими грибами з 6 потерпілими. Про це повідомляють фахівці Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб.

За оперативною інформацією, 55-річний житель села Гусакове Звенигородського району 20 вересня близько 22:00 вживав суп, приготований з дикорослих грибів – шампіньйонів та грибів-парасольок, які він власноруч зібрав поблизу місцевого ставка.

У ніч на 21 вересня в чоловіка з’явилися перші симптоми отруєння: загальна слабкість, запаморочення, нудота та багаторазове блювання. Після погіршення самопочуття постраждалому викликали бригаду екстреної медичної допомоги.

У стані середньої важкості хворого ушпиталили до відділення інтенсивної терапії КНП «Звенигородська багатопрофільна лікарня», де йому надається необхідна медична допомога.

Цей випадок вкотре нагадує про небезпеку вживання дикорослих грибів. Навіть досвідчені грибники можуть помилитися під час збирання, оскільки деякі отруйні гриби дуже схожі на їстівні. Крім того, гриби здатні накопичувати токсичні речовини з навколишнього середовища, що також може становити загрозу для здоров’я.

Пам’ятайте:

• не збирайте гриби, щодо яких маєте найменші сумніви;
• не купуйте дикорослі гриби у місцях стихійної торгівлі;
• не давайте грибні страви дітям, вагітним жінкам та людям похилого віку;
• не вживайте перезрілі, пошкоджені або невідомі гриби;
• ретельно дотримуйтеся правил кулінарної обробки грибів.

За перших ознак отруєння грибами необхідно негайно звернутися за медичною допомогою! Самолікування може призвести до тяжких наслідків для здоров’я та життя.

Найкращий спосіб уберегтися від отруєння – відмовитися від їх вживання.