На Черкащині зафіксували 11-й випадок отруєння дикорослими грибами: постраждала 52-річна жінка

На Черкащині продовжують реєструвати випадки отруєння дикорослими грибами. Цього разу постраждала 52-річна жителька села Майданівка Звенигородського району. Про це повідомляє Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

Від початку 2026 року в області це вже 11-й випадок отруєння дикорослими грибами, внаслідок яких постраждали 13-ть осіб, із них троє дітей.

За даними епідеміологічного розслідування, ввечері 16 жовтня жінка вживала приготовані дикорослі гриби – підосиновики та підберезовики, які напередодні зібрав у лісі поблизу села її чоловік.

Уночі в потерпілої з’явилися перші симптоми отруєння: запаморочення, нудота, багаторазова блювота, біль у животі та діарея.

17 жовтня бригада екстреної медичної допомоги шпиталізувала жінку до відділення інтенсивної терапії КНП «Звенигородська багатопрофільна лікарня інтенсивного лікування» Звенигородської міської ради. Стан потерпілої оцінюється як середньої тяжкості. Наразі вона перебуває на лікуванні.

Як уберегтися від отруєння грибами?

Фахівці Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб наголошують: навіть їстівні гриби можуть становити небезпеку, якщо їх неправильно зберігати чи готувати. Крім того, отруйні гриби можна помилково сплутати з їстівними.

Щоб знизити ризик отруєння, дотримуйтеся таких рекомендацій:

– не збирайте грибів, якщо не впевнені в їхній безпечності. Не беріть старі, перезрілі, пошкоджені або невідомі гриби.

– не збирайте гриби поблизу автомобільних доріг, промислових підприємств, сміттєзвалищ та інших забруднених територій. Гриби здатні накопичувати небезпечні речовини.

– не куштуйте сирі гриби. Не вживайте їх без належної термічної обробки.

– не покладайтеся на народні методи визначення отруйності. Зовнішній вигляд, запах або смак не гарантують безпечності грибів.

– не купуйте дикорослі гриби у невстановлених місцях торгівлі. Походження таких продуктів і умови їх зберігання можуть бути невідомими.

Відсутність симптомів одразу після вживання грибів не означає, що отруєння не відбудеться. Ознаки ураження можуть з’явитися через кілька годин або пізніше.

Що робити при підозрі на отруєння грибами?

Якщо після вживання грибів виникли нудота, блювання, біль у животі, діарея, запаморочення або інші незвичні симптоми:

• Негайно телефонуйте 103 або 112 та повідомте про вживання грибів.
• Не займайтеся самолікуванням і не чекайте, що симптоми минуть самостійно.
• Повідомте лікарям, коли, які саме гриби та в якій кількості вживали, а також чи є інші люди, які їли ту саму страву.

Пам’ятайте: при отруєнні грибами зволікання може коштувати здоров’я і життя.

Найнадійніший спосіб запобігти грибному отруєнню – відмовитися від вживання дикорослих грибів, особливо якщо немає абсолютної впевненості в їхній безпечності.

Бережіть себе та своїх близьких!