Обережно, ботулізм! На Черкащині зареєстрували перший у 2025-му випадок захворювання

Перший випадок ботулізму в 2025-му

В області зареєстровано перший цього року випадок захворювання на ботулізм у 54-річного жителя м. Городище Черкаського району після вживання в’ялено-сушеної риби (плітка, окунь з ікрою), виготовленої в домашніх умовах.  Про це інформує Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

Симптоми отруєння у хворого з’явилися вже наступного дня після вживання зараженого продукту:

• блювота,
• загальна слабкість,
• порушення зору,
• біль у животі,
• діарея,
• сухість у роті.

Швидкою медичною допомогою 17 березня потерпілого доставили до КНП «Городищенське медичне об’єднання» Городищенської міської ради. 18 березня перевели до КНП «Черкаська міська інфекційна лікарня» Черкаської міської ради у важкому стані з діагнозом «Ботулізм». Того ж дня хворому ввели протиботулінічний гептавалентний антитоксин.

Наразі хворий перебуває на лікуванні у відділенні реанімації та інтенсивної терапії, епідрозслідування триває.

Ситуація із захворюваністю на ботулізм у 2024 році

Торік в області зареєстровано 8 випадків захворювань на ботулізм із дев’ятьма потерпілими (дорослі). Хворіли жителі м.Черкаси, Золотоніського, Черкаського, Уманського районів.

Захворювання 6 потерпілих обумовлені вживанням в’яленої та сушеної річкової риби (плотва, тарань), виготовленої в домашніх умовах з порушенням санітарних правил та технології приготування, ще 2 осіб – вживанням м’ясної тушонки та консервованого паштету зі свинини домашнього приготування.

Що таке ботулізм?

Нагадуємо, ботулізм – це харчове отруєння, що характеризується ураженням нервової системи та може закінчитися смертельно.

Перші симптоми захворювання можуть виникнути вже за дві години після споживання зараженої їжі. Але найчастіше вони проявляються через 12–24 години. Бувають випадки, коли симптоми виникають і значно пізніше — наприклад, на четверту добу.

Симптоми ботулізму:

• порушення близького зору — ви не можете читати текст, але добре бачите предмети, двоїння в очах, «сітка» перед очима;
• сильно виражена сухість у роті;
• важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);
• підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
• запаморочення;
• короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім — стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп);
• ураження м’язів шиї та кінцівок.

У важких випадках людину турбує відчуття нестачі повітря, важкості в грудній клітці, розвивається дихальна недостатність.

Аби вберегтись від захворювання, фахівці Центру радять:

• не вживати копчену, солену, в’ялену рибу домашнього приготування;
• не купувати домашні консерви, а також м’ясні та рибні продукти «з рук» на вулицях та ринках.
• не споживати домашні консерви, що мають давній термін чи неналежно зберігалися;

УВАГА! За прояви вказаних симптомів — негайно викличте швидку. Також радимо промити шлунок підсоленою водою та зробити очисну клізму теплою кип’яченою водою.

Усі хворі на ботулізм, незалежно від клінічної форми захворювання, підлягають госпіталізації. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків – вчасного введення ботулінічного антитоксину. Протиботулінічна сироватка є у достатній кількості.

Шановні жителі області, будьте уважними та бережіть себе і своїх близьких!