Сіль у великій кількості може завдати непоправної шкоди, – фахівчиня Черкаського обласного ЦКПХ про всеукраїнську кампанію «Їж менше солі» (ВІДЕО)
29 жовтня 2025
В Україні, зокрема на Черкащині, активно триває інформаційна кампанія під назвою “Їж менше солі”. Про її актуальність і перебіг телеканалу «Антена» розповіла фахівчиня з громадського здоров’я Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб Альона Аза.
Зі слів фахівчині, мета кампанії – привернути увагу населення до шкоди надмірного споживання солі, а також посприяти у формуванні здорових харчових звичок. Сіль – невід’ємна частина нашого щоденного раціону, проте перевищення добової норми може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.
«У складі солі міститься натрій, який у помірній кількості підтримує рівень рідини в нашому організмі, а також сприяє злагодженню роботі нервової системи, м’язів серця та судин. Коли ми споживаємо цього мінералу занадто багато, у нас підвищується артеріальний тиск. І це спричиняє ризик серцево-судинних захворювань, таких як інсульт, інфаркт та серцева недостатність. Ці захворювання є першопричиною передчасної смерті наших громадян і доволі часто саме у працездатному віці.», – зазначає Альона Аза.
У яких продуктах міститься найбільше солі, яка її добова норма та поради щодо зменшення кількості пересоленої їжі – дивіться у відео.
