У Маньківці на Уманщині зареєстровано випадок отруєння дикорослими грибами

У Черкаській області зафіксовано черговий випадок отруєння дикорослими грибами. Це четвертий з початку року випадок отруєння дикорослими грибами на Черкащині. Про це повідомляють фахівці ДУ “Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України”.

До лікувального закладу шпиталізовано 70-річну жительку селища Маньківка Уманського району, яка вживала дикорослі гриби, відомі в народі як «підвишні».

За попередньою інформацією, гриби були зібрані самостійно у садку на території селища та спожиті після попереднього відварювання та смаження. За дві години після вживання грибів у жінки з’явилися характерні симптоми отруєння: нудота, блювота, біль у животі, діарея, сильне потовиділення, загальна слабкість та запаморочення.

Швидкою медичною допомогою постраждалу ушпиталили до комунального некомерційного підприємства «Маньківська багатопрофільна лікарня» Маньківської селищної ради Черкаської області. Стан пацієнтки медики оцінюють як середньої важкості. Наразі вона перебуває під наглядом лікарів та отримує необхідну медичну допомогу.

Фахівці Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб наголошують, що навіть умовно їстівні та добре відомі гриби можуть становити небезпеку для здоров’я.

Причиною отруєння можуть бути помилки під час визначення виду грибів, накопичення ними токсичних речовин із навколишнього середовища, неправильне зберігання або порушення технології приготування.

Основними симптомами отруєння грибами є нудота, блювання, біль у животі, діарея, загальна слабкість, запаморочення та підвищення температури тіла. У тяжких випадках можливі судоми, порушення свідомості та ураження внутрішніх органів.

Особливо ризикують люди похилого віку, діти та особи з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки або нирок.

Нагадуємо основні правила профілактики отруєнь грибами:

• не збирайте та не вживайте незнайомі або сумнівні гриби;
• не купуйте дикорослі гриби на стихійних ринках;
• не покладайтеся на народні методи визначення їстівності грибів;
• не давайте гриби дітям;
• за появи перших симптомів отруєння негайно звертайтеся за медичною допомогою.

Симптоми отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин після вживання, так і через кілька годин або навіть днів.

У разі появи таких симптомів необхідно терміново викликати екстрену медичну допомогу та не займатися самолікуванням.

Своєчасне лікування значно підвищує шанси на швидке одужання та запобігає розвитку небезпечних ускладнень.

Бережіть своє здоров’я та будьте обережними під час збирання і вживання дикорослих грибів!