Весняний авітаміноз: як підтримати організм у міжсезонний період

Весняний авітаміноз (точніше гіповітаміноз) – це стан організму, коли відчувається нестача певних вітамінів та мікроелементів після зими. У березні в Україні, зокрема в Черкаській області це поширена ситуація за рахунок короткого світлового дня, незначної кількості свіжих овочів, ослаблення імунітету, повномаштабної війни тощо.

Фахівці Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб наголошують на основних симптомах авітамінозу:

• постійна слабкість, швидка втомлюваність, «ватні» ноги;
• сонливість удень, проблеми зі сном вночі;
• дратівливість, апатія, поганий настрій;
• сухість і лущення шкіри, ламке тьмяне волосся, розшарування нігтів;
• кровоточивість ясен, часті застуди, повільне загоєння ран;
• зниження концентрації уваги.

При авітамінозі найчастіше не вистачає вітамінів C, D, A, групи B, а також заліза, магнію, цинку.

Фахівці Центру надають прості практичні рекомендації, як підтримати організм у міжсезоння. Необхідно максимально використовувати все, що доступно зараз у березні.

Квашена капуста є лідером за вмістом вітаміну C, цитрусові (грейпфрути, апельсини, лимони, мандарини), ківі, заморожені ягоди (смородина, журавлина, полуниця, малина) також є значним джерелом вітаміна С.

Вітамін A (бета-каротин) міститься в моркві, гарбузі, столовому буряку, печінці, яйцях.

Вітаміни групи B містяться у гречці, вівсянці, яйцях, бобових, насінні, горіхах, цільнозерновому хлібі.

Вітамін D міститься в жирній рибі (оселедець, скумбрія, лосось), яєчних жовтках. Також джерелом вітаміну Д є обов’язкове перебування на сонці 15–25 хв на день (обличчя та руки відкриті).

Залізо та магній міститься в шпинаті, петрушці, кропу, руколі, гречці, горіхах, насінні гарбуза, соняшника, темному шоколаді.

Споживайте щодня свіжу зелень, робіть салати з олією (оливкова, ляна, гарбузова) – це допомагає засвоювати вітаміни.

Необхідно вживати достатню кількость води, мінімум 1,5–2 л на добу. Дегідратація посилює втому.

Пам’ятайте найкращий ефект проти авітамінозу досягається при надходженні вищеназваних вітамінів та речовин з продуктами харчування.